本日は可愛い妊婦さんがレッスンに参加されました。最近の妊婦さん事情を色々聞きながらレッスンを進めていきました。ご自宅でもベーグルやスコーンを手作りされている、とのことで、作業にも慣れているご様子でしたよ。生地捏ねも大成功、とっても滑らかな良い生地をお持ち帰りになりました。ミニ食パンにはお手製の南瓜餡、サツマイモ餡、黒糖小豆餡を包みました。どれも砂糖はなるべく少な目にして素材で勝負のお味になっています。
鵜の木の町も大変気にって頂いたようですので、また是非お越しくださいませ～♪
本日は可愛い妊婦さんがレッスンに参加されました。最近の妊婦さん事情を色々聞きながらレッスンを進めていきました。ご自宅でもベーグルやスコーンを手作りされている、とのことで、作業にも慣れているご様子でしたよ。生地捏ねも大成功、とっても滑らかな良い生地をお持ち帰りになりました。ミニ食パンにはお手製の南瓜餡、サツマイモ餡、黒糖小豆餡を包みました。どれも砂糖はなるべく少な目にして素材で勝負のお味になっています。
鵜の木の町も大変気にって頂いたようですので、また是非お越しくださいませ～♪