土曜日レッスン♪フォカッチャ&グリッシーニ

本日快晴！！気温も上がり、パンの発酵時間も、気持ーち短めにした土曜日レッスンでした。フォカッチャ&グリッシーニは成形はシンプルですが、存在感ある仕上がりになりますので、パーティ向きのパンではないでしょうか？薄くのばしてピザ生地にしても美味しくアレンジできますよ！こちらSTEP1コースの4回目のパンになります。材料にこだわった天然酵母のフォカッチャ&グリッシーニ、噛むと粉の味を感じられて、本当に美味しいんですよ~♪