本日の午後レッスンは体験レッスン二名様でした。外は寒～いのに、オーブンの温かさなのか、なんだかとても心地よく、眠気が止まらない時間でした(笑)皆で「なんでこんなに眠いんだろうね」と話しながら試食していました。パンを触ることによるリラックス効果なのでしょうかね？本日使ったヨーグルト酵母は、とにかく元気な酵母、ミニ食も丸パンもふっくらモチモチな仕上がり。シンプルなパンが粉の味がはっきりして、一番美味しいです！！
本日の午後レッスンは体験レッスン二名様でした。外は寒～いのに、オーブンの温かさなのか、なんだかとても心地よく、眠気が止まらない時間でした(笑)皆で「なんでこんなに眠いんだろうね」と話しながら試食していました。パンを触ることによるリラックス効果なのでしょうかね？本日使ったヨーグルト酵母は、とにかく元気な酵母、ミニ食も丸パンもふっくらモチモチな仕上がり。シンプルなパンが粉の味がはっきりして、一番美味しいです！！