スペシャルレッスン♪グリッシーニ&フォカッチャ

s_P_20151211_150713この時期パーティに活躍しそうなグリッシーニ&フォカッチャのリクエストレッスンがありました。天然酵母のグリッシーニなんて特別な感じがしませんか?シンプルなままでも美味しいですが、ロマノチーズ、ハム、黒こしょう、ローズマリー、岩塩等等色々トッピングして味を楽しむいいもんです。生地にはオリーブオイルを練りこみ、イタリア~ンな気分でパン作りしました(笑)やはり焼き上げが美味しくて、ついついポリポリ食べ過ぎてしまうのが難点ですが・・・・。このように単発レッスンも承っておりますので、興味がある方はお問合せくださいね♪

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