天然酵母パン教室ESPACIOで作った玄米粉角食を「フライパンでココナッツオイルとお砂糖をかけて焼いて食べたら、とっても美味だった」と聞いて、「だったら自分でココナッツオイルまで作っちゃったら贅沢だよな～」と思ったのが先月のこと。そして、、、先週、フィリピンの島に行ってきて、バージンココナッツオイルを作ってきましたよ！電気も水道もない島でのココナッツオイル作りはとても興味深かったので、本日はその模様を共有させて頂きます。夏休み後（8月後半）からのパン教室ではこちらの手作りココナッツを先着順（なくなるまで）で味見をしていただけますよ！興味ある方は、早めにご予約してくださいね。
～ココナッツオイルの作り方～
