ピザレッスン♪

IMG_20160711_121957今週末にご自宅でパーティを控えている方がピザレッスンにいらっしゃいました。トッピングを色々工夫できるピザはホームパーティにはお勧めなんですよ。お味噌ベース、トマトベース、デザートピザと、今日も元気にめん棒でピザ作りとなりました!先週土曜のブリオッシュ生地が少し残っていたので、成形の練習がてらピザと一緒に焼いてみました。ピザと一緒だとオーブン温度が高いため少し焦げ色が強くなってしまいましたが、フワフワサクサクに完成したので一緒にお写真に参加させてもらいました。捏ねた生地でどんなピザを作るのか、お客様に喜んでもらえるといいなぁ、と陰ながら応援しております!